الأرز عبارة عن شجرة جليلة يصل ارتفاعها إلى 40 متراً لها أوراق إبرية دائمة الخضرة وذات أكواز مخروطية وهذا هو أرز لبنان. أما أرز الهملايا فيصل ارتفاعه إلى 85 متراً. يعرف نبات الأرز علمياً باسم Cedrus libani بينما أرز الهملايا يعرف باسم Cedrus deodar وكلاهما من الفصيلة الصنوبرية Pinaceae.
أرز لبنان ينمو عادة في الغابات الجبلية في لبنان وجنوبي غرب تركيا أما أرز الهملايا فموطنه منطقة الهملايا ولذلك سمي بها وينمو على ارتفاع ما بين 1050 إلى 3600 متراً عن سطح البحر. الأجزاء المستخدمة من نبات الأرز الأوراق والخشب والزيت الطيار الذي يحتوي على السيدرين والأتلانتول والأتلنتون وبورينول وكادينين والفا وجاما اتلانتون كما يحتوي على تتراهيدرو أسيتوفينون. لقد استخدم أرز لبنان لبناء الحدائق المعلقة في بابل. ويستخدم الزيت من آلاف السنين في البخور والعطور ويدخل في عمليات التحنيط. يعتبر أرز لبنان من المطهرات القوية والطاردة للبلغم وهذا من أهم تأثيراته. كما يعمل على تطهير الجهاز التنفسي. يستخدم أرز الهملايا في علاج السل. كما أن لب الخشب يستخدم على هيئة مغلٍ لعلاج مشاكل الصدر مثل التهاب القصبات الهوائية الحاد وللأرق والداء السكري. ويعتبر الزيت مطهراً قوياً وقابضاً ومدراً للبول ومقشعاً وضد الروماتزم عندما يدلك به الجلد. يعالج النزلة وعداوي الصدر والتهاب المثانة ، كما يستخدم لعلاج قروح وجروح الجلد. لا يوجد سلبيات للأجزاء المستعملة من نبات الأرز إذا أخذ بالطرق الموصى بها. لا يستخدم من قبل النساء الحوامل والمرضعات وللأطفال دون سن السادسة.
__________________
الجمعة مايو 08, 2009 1:03 pm
